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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango desfiado a gosto
- Farinha de trigo sem fermento500 g
- Caldo de frango2 l
- Manteiga3 colher(es) de sopa
- Coloque o caldo de frango pra ferver, quando levantar fervura coloque a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo bem rápido pra desembolar
- Quando estiver um escaldado bem duro tire do fogo e coloque em uma bancada lisa,com farinha de trigo
- Ainda quente coloque a manteiga e com as mãos solve a massa
- Quando estiver bem lisinha comece a modelar,faça um círculo, coloque o frango no meio,e feche em formato de coxinha.
- Feito isso,frite em óleo bem quente,ou congele.
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