Cookie de chocolate

Name: Cookie de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de castanhas; 1/2 xícara(s) Farinha de aveia; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de café Fermento em pó químico; 1 colher(es) de sobremesa Extrato de baunilha; 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Açúcar Demerara; 2 colher(es) de sopa Chocolate de cacau 50%; 2 colher(es) de sopa Gotas de chocolate cacau 70%

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Julia Mendes

@juliamds

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de castanhas1 xícara(s)
Farinha de aveia1/2 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Fermento em pó químico1 colher(es) de café
Extrato de baunilha1 colher(es) de sobremesa
Ovo1 unidade(s)
Açúcar Demerara2 colher(es) de sopa
Chocolate de cacau 50%2 colher(es) de sopa
Gotas de chocolate cacau 70%2 colher(es) de sopa

Preaqueça o forno a 180 graus enquanto prepara a massa. Misture os secos, adicione os demais ingredientes, menos as gotas de chocolate. Com as mãos vá misturando a massa até ela desgrudar das mãos. Adicione as gotas de chocolate e misture com as mãos novamente. Distribua em 9 bolinhas e dê uma achatadinha nelas. Distribua sobre uma forma com papel manteiga. Espace pelo menos 2 dedos entre os cookies, pois eles irão crescer.
Leve ao forno por 20 minutos. Espere esfriar para retirar da forma porque eles podem quebrar.