Como preparar salgadinho de queijo com apenas 4 ingredientes

Name: Como preparar salgadinho de queijo com apenas 4 ingredientes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 180 g manteiga; 2 xícara(s) farinha de trigo; 120 g queijo parmesão ralado; 1 unidade(s) gema de ovo

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Livia Havro

@liviahavro

Ingredientes
Modo de preparo

manteiga180 g
farinha de trigo2 xícara(s)
queijo parmesão ralado120 g
gema de ovo1 unidade(s)

Em um bowl coloque a manteiga, o queijo e um pouco da farinha. Vá apertando com as pontas dos dedos, em seguida adicione o restante da farinha e continue misturando mais um pouco até ficar uniforme.⁠
Coloque um pouco de manteiga nas mãos e vá enrolando as bolinhas.
Para fazer as linhas em cima, aperte de leve as bolinhas com o garfo, como se fosse amassar para fazer purê (só que lembre, de leve, com carinho, o suficiente apenas para fazer as linhas).⁠
Em seguida, pincele as bolinhas com a gema e coloque para assar em forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até você perceber que as bordas das bolinhas estão douradas.⁠
Espere esfriar um pouco e saboreie essa delícia com a sua família.⁠
Receita publicada inicialmente no site: https://www.liviahavro.com