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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas-doces descascadas4 unidade(s)
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Corte a batata-doce em fatias finas. Deixe de molho em água com algumas pedras de gelo por 10 minutos.
- Escorra e seque com papel absorvente. Pincele as fatias de batata doce com óleo e coloque-as em uma forma grande.
- Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 35 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo.
- Polvilhe com sal, pimenta e sirva
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