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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Polvilho Azevedo6 colher(es) de sopa
- Óleo a gosto
- Corte a batata em lâminas finas, acrescente sal e deixe-as descansar em um escorredor de massas ou peneira.
- Quando elas estiverem flexíveis e não quebradiças retire e seque-as limpando o excesso de sal.
- Empane as batatas no polvilho e disponha em uma assadeira untada com óleo.
- Asse em forno pré aquecido aos 200 graus. Retire assim que dourarem.
- Se necessário, assim que tirar do forno, acrescente mais sal.
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