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- Ingredientes
- Modo de preparo
- milho de canjica• 500 ml de300 g
- leite de coco500 ml
- açúcar de coco3/4 xícara(s)
- conchas da água do cozimentos2 unidade(s)
- cravo e canela em pau0 a gosto
- Obs: Se for usar cravo ou canela, você pode adiciona-los no momento do cozimento do milho.
- Deixe o milho de molho no mínimo por 8h.
- Após esse tempo, escorra e lave bem. Cozinhe ele na panela de pressão com bastante água (aqui levou +ou- 30min)
- Em outra panela, misture o leite de coco e o açúcar de coco e mexendo deixe o açúcar dissolver completamente.
- Adicione os milhos cozidos e aos poucos vá adicionando a água do cozimento para dar o pronto de cremosidade que desejar (eu usei 2 conchas, porque queria mais cremosa mesmo)
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