Burrito de frango

Name: Burrito de frango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g Frango; 1 unidade(s) Tortilha; 4 unidade(s) Alface, folhas; 1 unidade(s) Cenoura, pequena; 1 unidade(s) Rabanete; 1 unidade(s) Pepino em conserva, médio; 1 unidade(s) 1 limão; 1 a gosto Sal e pimenta; 1 a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Erick Reis

@cozinheirochorao

Ingredientes
Modo de preparo

Frango150 g
Tortilha1 unidade(s)
Alface, folhas4 unidade(s)
Cenoura, pequena1 unidade(s)
Rabanete1 unidade(s)
Pepino em conserva, médio1 unidade(s)
1 limão1 unidade(s)
Sal e pimenta1 a gosto
Azeite1 a gosto

Cortar o frango em cubos, (eu gosto de usar sobre coxa q é mais saboroso) temperar com sal e pimenta a gosto, aquecer uma panela com azeite e dourar o frango
Em uma panela larga aquecer a tortilha ate q doure um pouquinho mas não muito pra q nao fique quebradiça
Tirar a tortilha da panela, colocar perto da borda o alface picado com as mãos em pedaços médios
Ralar a cenoura e dispor sobre o alface
Fatiar o rabanete em rodelas finas e dispor sobre a cenoura
Fatiar o pepino em rodelas finas e dipos sobre o rabanete
Em um potinho espremer o limão, sal pimenta, azeite e um pouco de água jogue por cima de tudo pra temperar ( eu gosto de usar um molho de mostarda e mel) ou um molho de sua preferência.
Adicionar o frango em cubos por cima, enrolar e comer chorando