Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar demerara1 xícara(s)
- Ovos inteiros2 unidade(s)
- Óleo de soja1 xícara(s)
- Fubá de moinho d' agua2 xícara(s)
- Farinha de trigo branca1/2 xícara(s)
- Queijo mussarela150 g
- Sal1 colher(es) de chá
- Erva doce e canela a gosto
- Coco ralado em flocos (sem açúcar)100 g
- Leite integral3 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Xicara = copo americano Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador por 1 minuto. Em seguida acrescente o leite, o fubá, o sal e o queijo e bata por mais 5 minutos.
- Vire a batida em uma tigela e acrescente os demais ingredientes deixando o fermento por último. Misture delicadamente com uma colher depau ou batedor manual (fouet).
- Vire a massa em uma forma de furo redonda untada (24 cm) e distribua coco ralado em flocos sobre toda a massa. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35 minutos.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Broa de fubá
Bolo de Laranja vegano
Por
Broa de fubá
Por
Filé de tilapia frita empanado na farinha de milho fubá.
Por