Bolo Simples de Banana

Name: Bolo Simples de Banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 360 g Açúcar (usei 1 e 1/2 xícara); 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Água; 1 colher(es) de chá Sal; 4 unidade(s) Banana bem madura amassada grosseiramente; 1 colher(es) de sopa Fermento para bolo; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Adha Keren

@adhaazevedo

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar (usei 1 e 1/2 xícara)360 g
Ovos3 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Banana bem madura amassada grosseiramente4 unidade(s)
Fermento para bolo1 colher(es) de sopa
Essência de baunilha1 colher(es) de sopa

Bater muito à mão, com um fowe: açúcar, essência de baunilha, sal, óleo e ovos. Bater até que forme um creme mais claro!
Depois de bater bem, por uns 5 minutos, acrescente a farinha de trigo e a água e bata mais até misturar bem!
Acrescente a banana, misture mais um pouco e, por fim, adicione o fermento! Mexa só até que misture e suma na massa!
Despeje numa fôrma redonda de furo no meio, untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno à temperatura média por uns 40 minutos ou até que ao espetar um palito, saia limpo!
*medida da xícara: 240ml *DICA: Bata muito bem a primeira parte da receita, a fim de que tudo fique homogêneo! Se quiser, pode fazer essa receita no liquidificador!