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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar (usei 1 e 1/2 xícara)360 g
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de chá
- Banana bem madura amassada grosseiramente4 unidade(s)
- Fermento para bolo1 colher(es) de sopa
- Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
- Bater muito à mão, com um fowe: açúcar, essência de baunilha, sal, óleo e ovos. Bater até que forme um creme mais claro!
- Depois de bater bem, por uns 5 minutos, acrescente a farinha de trigo e a água e bata mais até misturar bem!
- Acrescente a banana, misture mais um pouco e, por fim, adicione o fermento! Mexa só até que misture e suma na massa!
- Despeje numa fôrma redonda de furo no meio, untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno à temperatura média por uns 40 minutos ou até que ao espetar um palito, saia limpo!
- *medida da xícara: 240ml *DICA: Bata muito bem a primeira parte da receita, a fim de que tudo fique homogêneo! Se quiser, pode fazer essa receita no liquidificador!
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