Bolo fofo simples com cobertura de chocolate brilhante

Name: Bolo fofo simples com cobertura de chocolate brilhante
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Trigo com fermento; 1/2 xícara(s) Açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 200 ml Leite líquido; 4 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha; 4 colher(es) de sopa Leite líquido; 1/2 xícara(s) Chocolate em pó; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

nany S.R

@nany_ramires

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo com fermento3 xícara(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Leite líquido200 ml
Manteiga4 colher(es) de sopa
Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
Leite líquido4 colher(es) de sopa
Chocolate em pó1/2 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Açúcar1 xícara(s)

Numa tigela misture os ovos, o açúcar e a manteiga.
Misture tudo muito bem e adicione o leite.
Continue mexendo e adicione a farinha de trigo,misture até a massa ficar homogênea e depois coloque a colher de sopa de essência de baunilha.
Depois de bem misturada, coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aqueçido a 180°por 40 min.
CALDA BRILHANTE
Coloque a margarina para derreter.
Logo em seguida acrescente o leite, o chocolate e o açúcar misturando tudo em fogo médio.
Espere ferver e logo em seguida coloque ainda quente sobre o bolo.
Obs: não coloque a calda fria pois ela endurece rapidamente devido a sua forma de preparo.