BOLO FOFINHO DE FUBÁ COM LEITE DE COCO

Name: BOLO FOFINHO DE FUBÁ COM LEITE DE COCO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Claras; 6 unidade(s) Gemas; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Leite quente; 1 unidade(s) Leite de coco; 2 xícara(s) Fubá; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Fermento da sua preferencia; 1 lata(s) Cobertura ( Leite condesado; 50 g Coco talado

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Roberta Torres

@mini_lar.receitas

Ingredientes
Modo de preparo

Claras6 unidade(s)
Gemas6 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Leite quente1 xícara(s)
Leite de coco1 unidade(s)
Fubá2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento da sua preferencia2 colher(es) de sopa
Cobertura ( Leite condesado1 lata(s)
Coco talado50 g

Bata as claras em neve e, sem desligar a batedeira, coloque os outros ingredientes lentamente na ordem acima. Desligue a batedeira para misturar o fermento com uma colher. Coloque a massa em forma untada e leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos. Depois fure o bolo ainda quente com um garfo e coloque o leite condensado e depois o coco ralado.