Bolo fit integral

Name: Bolo fit integral
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Bananas; 3 unidade(s) Ovos; 8 colher(es) de sopa Óleo de coco ou outro; 1 xícara(s) Passas sem caroço; 2 xícara(s) Aveia em flocos finos; 1 a gosto Canela; 2 colher(es) de chá Fermento em po; a gosto Castanhas

🇧🇷Brasil

20 min(s)

8 porções

Leydiana

@docelardaleydi

Ingredientes
Modo de preparo

Bananas4 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Óleo de coco ou outro8 colher(es) de sopa
Passas sem caroço1 xícara(s)
Aveia em flocos finos2 xícara(s)
Canela1 a gosto
Fermento em po2 colher(es) de chá
Castanhas a gosto

No liquidificador colocar as bananas e os ovos, bater bem. Acrescente o óleo e a metade das passas e bater. Colocar a massa numa tigela e misturar a aveia, canela e restante das passas. Adicionar o fermento e mexer a massa levemente. Adicione castanhas por cima para finalizar. Levar ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até ficar assado.