Bolo de limão

Name: Bolo de limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Suco de limão; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 1/2 lata(s) Leite condensado; 2 unidade(s) Limão; a gosto Raspas de limão

🇧🇷Brasil

50 min(s)

8 porções

Karolyna Moschen

@acasadakah_

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Suco de limão1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Leite condensado1/2 lata(s)
Limão2 unidade(s)
Raspas de limão a gosto

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o suco de limão, o açúcar e o leite.
Transfira essa mistura para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo.
Em seguida adicione o fermento e mexa delicadamente.
Coloque numa assadeira untada e leve para assar a 180°c por 35 minutos.
Para a calda, misture o leite condensado com o suco dos 2 limões. Vai ficar tipo um mousse bem grossinho.
Depois do bolo assado é só desinformar, colocar a calda por cima, enfeitar com as raspas de limão e servir.