Bolo de Laranja Saudável com Chocolate

Name: Bolo de Laranja Saudável com Chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Xilitol ou açúcar demerara; 150 ml Óleo de canola ou óleo de côco; 1 xícara(s) Suco de laranja puro; 2 xícara(s) Aveia flocos finos; 1/2 xícara(s) Farinha de trigo integral; 1 colher(es) de sopa Amido de milho ou Maizena; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó para bolo; 1 xícara(s) Cacau em pó 50%; 3 colher(es) de sopa Leite em pó; 1 colher(es) de sopa Óleo de côco ou manteiga de leite; 200 ml Água; 1 colher(es) de sopa Xilitol ou açúcar demerara (opcional calda)

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

CAROLINA RODFER

@umlarcomvida

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Xilitol ou açúcar demerara1 xícara(s)
Óleo de canola ou óleo de côco150 ml
Suco de laranja puro1 xícara(s)
Aveia flocos finos2 xícara(s)
Farinha de trigo integral1/2 xícara(s)
Amido de milho ou Maizena1 colher(es) de sopa
Fermento em pó para bolo1 colher(es) de sopa
Cacau em pó 50%1 xícara(s)
Leite em pó3 colher(es) de sopa
Óleo de côco ou manteiga de leite1 colher(es) de sopa
Água200 ml
Xilitol ou açúcar demerara (opcional calda)1 colher(es) de sopa

Na batedeira ou na bacia bata bem os ovos, em seguida adicione o xilitol ou açúcar, o óleo, e bata bem, feito isso acrescente o suco de laranja, e aos poucos acrecente a aveia e a farinha de trigo, adicione aos poucos e vai misturando devagar, logo adicione a Maizena e o fermento em pó, misturei tudo até fica bem homogêneo.
Feito a massa do bolo, adicione a mesma em uma forma untada e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Enquanto o bolo assa vamos para a cobertura de chocolate 🍫
Misture em um panela grossa adicione o cacau em pó, o leite em pó e óleo de côco e a água, misture bem e leve para o fogo, o ponto é de uma cobertura mais líquida, porém com cremosidade. Se vc quiser pode adicionar 1 colher de sopa de xilitol ou açúcar para adoçar e fica mais docinho.
O bolo assou, espere ficar morno para desenformar e jogue a cobertura por cima. Em seguida, saboreie essa delícia. Fica incrível.
Alguns pontos importantes: 🍮 Não abra seu forno antes dos 30 minutos de assado. Se volta aqui uma receita atrás vai ver dicas de como testar se seu bolo tá assado e qual o momento abrir o forno. 🍮 Não desenforme seu bolo quente, ele vai quebrar, e nem frio, ele vai fica duro. Espere fica morno, coisa de 15 minutos. Aí já consegue desenformar sem quebrar. Unte bem sua forma para sair com facilidade. 🍮 A xícara que eu usei é de 240ml, se vc usar uma xícara de 200ml, vai usar ela pra toda as medidas. Se vc usar uma xícara de 240ml assim será tbm. Ou seja, começou com uma xícara para uma medida, continue com ela. 🍮 A cobertura é opcional. E vc pode mudar ela totalmente para uma do seu gosto. Essa ela fica mais saudável e não é ruim.
E sim, bolo de laranja combina com chocolate. 🍫😋