Bolo de Laranja

Name: Bolo de Laranja
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Laranja Média com a casca; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Óleo; 11/2 xícara(s) Farinha de Trigo; 1/2 xícara(s) Amido de Milho; 1 colher(es) de sopa Fermento químico

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Diycorandoape

@lidiapavelqueires

Ingredientes
Modo de preparo

Laranja Média com a casca1 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Farinha de Trigo11/2 xícara(s)
Amido de Milho1/2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa

Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
Unte e enfarinhe uma fôrma redonda de furo central média (20 cm diâmetro).
Corte a laranja em 4 pedaços e retire as sementes que estiverem aparentes.
No copo do liquidificador, coloque a laranja, os ovos, o óleo, o açúcar, e bata até que fique homogêneo.
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA® e o fermento, e adicione, aos poucos, a mistura do liquidificador, mexendo até obter uma massa cremosa.
Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva a seguir.