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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar refinado1 xícara(s)
- Ovos inteiros3 unidade(s)
- Óleo vegetal100 ml
- Leite300 ml
- Sal1 colher(es) de café
- Coco ralado50 g
- Farinha de trigo1.1/2 xícara(s)
- Fubá mimoso1.1/2 xícara(s)
- Fermento em pó1.1/2 colher(es) de sopa
- Bata o açúcar, os ovos e o óleo até formar um creme homogêneo.
- Em seguida, acrescente o leite, o coco, o sal. Misture bem. Acrescente aos poucos a farinha e o fubá peneirados.
- Misture o fermento e leve ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos (180 C).
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