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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Óleo de milho250 ml
- Açúcar200 g
- Ovo3 unidade(s)
- Fubá375 g
- Farinha de trigo125 g
- Leite (bem quente)250 ml
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- No liquidificador coloque o óleo, o açúcar e os ovos, e bata por uns 2 minutos.
- Em uma tigela coloque o fubá e a farinha e misture com uma colher.
- Depois que bateu os ingredientes do liquidificador citados no primeiro passo, agora vamos adicionar essa mistura na tigela com a farinha e o fubá, novamente misture bem com uma espátula ou colher.
- Agora coloque o leite bem quente e mexa por completo até que fique uma massa lisa ( aparentemente meio mole) , e no final o fermento em pó, mexa apenas pra incorporar com delicadeza.
- Leve para assar em forno médio 180 graus pré aquecido em fôrma untada e enfarinhada. Depois de pronto pode polvilhar açúcar e canela e decorar a gosto.
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