Bolo de chocolate funcional

Name: Bolo de chocolate funcional
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) ovos; 5 unidade(s) bananas bem maduras cortadas rodelas; 3 colher(es) de sopa cacau em pó; 1/2 xícara(s) açúcar mascavo; 4 colher(es) de sopa azeite; 1 xícara(s) farinha de aveia; 1 colher(es) de sopa fermento químico; 1 colher(es) de café essência de baunilha; 100 ml leite vegetal; 2 colher(es) de sopa chocolate fit; 1 colher(es) de sopa mel

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Matheus carvalho

@cimargomes

Ingredientes
Modo de preparo

ovos5 unidade(s)
bananas bem maduras cortadas rodelas5 unidade(s)
cacau em pó3 colher(es) de sopa
açúcar mascavo1/2 xícara(s)
azeite4 colher(es) de sopa
farinha de aveia1 xícara(s)
fermento químico1 colher(es) de sopa
essência de baunilha1 colher(es) de café
leite vegetal100 ml
chocolate fit2 colher(es) de sopa
mel1 colher(es) de sopa

Como fazer o bolo: Em um liquidificador ou processador de alimentos, junte os ovos, as bananas, o cacau, o azeite e o açúcar. Bata até resultar em uma mistura líquida e homogênea.
Adicione farinha de aveia, o fermento e a essência de baunilha. Misture. Despeja a massa do bolo em uma forma se possível removível, e cubra com as bananas em rodelas.
leva para assar em forno médio, pré aquecido a 180c por 40 minutos ou faça teste do palito
Como fazer a calda : é opcional Em uma tigela misture todos os ingredientes e leve ao microndas por 3 minutos, misture a cada 30 segundos. Reserve na geladeira por 1h hora ou até que esfriei e engrossa