Bolo de cenoura sem gluten

Name: Bolo de cenoura sem gluten
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de arroz; 1 xícara(s) Polvilho doce; 180 ml Óleo; 1 xícara(s) Açúcar demerara; 3 unidade(s) Cenoura picada; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 3 unidade(s) Ovos

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Francine Yosetake

@colher_de_silicone

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de arroz1 xícara(s)
Polvilho doce1 xícara(s)
Óleo180 ml
Açúcar demerara1 xícara(s)
Cenoura picada3 unidade(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Ovos3 unidade(s)

Unte uma assadeira e reserve.
Ponha todos os ingredientes no liquidificador, exceto as farinhas e o fermento e deixe bater até a cenoura estar misturada totalmente.
Adicione o polvilho e a farinha de arroz penetrando. Bata novamente até incorporar.
Adicione o fermento e mexa com uma espátula.
Asse em forno médio por 40 minutos ou até espetar o palito e ele sair limpo.