Bolo de cenoura com chocolate

Name: Bolo de cenoura com chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura picada; 2 unidade(s) Açúcar; 3 unidade(s) Farinha de trigo; 4 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de sopa Fermento

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

JF Receitas

@jfreceitass1

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura picada2 unidade(s)
Açúcar2 unidade(s)
Farinha de trigo3 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa

Bata todos os ingredientes no liquidificador muito bem exceto a farinha e o fermento. Reserve
Em uma vasilha coloqu a farinha de trigo fazendo um buraco no meio onde você vai colocar a mistura do liquidificador e vai misturar com uma colher de pau até ficar uma massa homogênea
Depois vai finalizar colocando o fermento misturando bem e leve ao forno numa forma untada e enfariada por 40min a 180° (faça o teste do palito)
Depois que passar 30min assabdo faça a ganache de chocolate (eu usei 2 creme de leite e 2 barras de chocolate ao leite, derreter no microondas) e reserve
Depois do bolo estiver feito e desenformado coloquei a guache por cima (aproveitei que tinha um retante de granulado aqui em casa e coloquei)