Bolo de banana

Name: Bolo de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 02 colher(es) de sopa Manteiga; 01 xícara(s) Açúcar; 03 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Iogurte natural; 01 colher(es) de sobremesa Baunilha; 02 xícara(s) Trigo; 200 ml Leite; 01 colher(es) de sopa Fermento em po; 06 unidade(s) Bananas fatiadas no comprimento

🇧🇷Brasil

50 min(s)

12 porções

Leidy Pacheco

@leidypacheco

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga02 colher(es) de sopa
Açúcar01 xícara(s)
Ovos03 unidade(s)
Iogurte natural1/2 xícara(s)
Baunilha01 colher(es) de sobremesa
Trigo02 xícara(s)
Leite200 ml
Fermento em po01 colher(es) de sopa
Bananas fatiadas no comprimento06 unidade(s)

Caramelize uma forma de bolo
Já deixe a forma caramelizada e preparada com a banana fatiada, no sentido do comprimento. Envolva toda a forma com fatias finas em toda a volta e no centro também. A banana adere bem ao caramelo.Reserve.
Bata a manteiga em creme, com o açúcar, acrescente os ovos , batendo um a um. Misture a baunilha , o iogurte e mexa misturando bem.Por fim coloque o trigo já misturado com o fermento, acrescente o leite e mexa devagar, sem bater. Colocar essa mistura na forma e coloque também , alguns pedaços de banana dentro da massa, assar em forno pré aquecido a 220 graus por aproximadamente 40-45 minutos ou até que enfiando o palito, este saia limpo..Desenformar ainda morno