Bolo de banana funcional

Name: Bolo de banana funcional
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) ovos; 3 unidade(s) bananas bem maduras; 3 colher(es) de sopa manteiga; 2 xícara(s) farinha de aveia; 1 xícara(s) adoçante xilitol ou eritritol; 1 g canela em pó; 1 colher(es) de sopa fermento

🇧🇷Brasil

35 min(s)

8 porções

Christina Pérez

@cozinhandocomprazer

Ingredientes
Modo de preparo

ovos3 unidade(s)
bananas bem maduras3 unidade(s)
manteiga3 colher(es) de sopa
farinha de aveia2 xícara(s)
adoçante xilitol ou eritritol1 xícara(s)
canela em pó1 g
fermento1 colher(es) de sopa

Para preparar com farinha de trigo é só bater tudo no liquidificador, exceto a farinha e o fermento que vão por último, batendo nele mesmo só pra misturar.
para preparar com aveia, deixe só o fermento por último. Se a massa apresentar pesada pra bater pode por um pouquinho de água pra ajudar, tipo 1/2 xícara.
Despeje tudo numa forma untada com margarina e asse em forno pré aquecido a 200 graus até dourar.
Se desejar coloque por cima mix de castanhas e gotas de chocolate