Bolo Cuca de Banana

Name: Bolo Cuca de Banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 240 ml Leite; 120 ml Óleo; 240 ml Açucar; 3 unidade(s) Banana Madura e Picada; 480 ml Farinha de Trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em Pó; a gosto Margarina - Para Untar a Forma; a gosto Mistura de Açúcar e Canela - Para Polvilhar a Forma; 1 unidade(s) Forma Redonda com buraco central - Forma de aproximadamente 22 cm.

Delicioso bolo de banana caseiro, ideal para degustar no café da manhã. Ler mais

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Luiz Guimarães

@nandoguimaraes

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Leite240 ml
Óleo120 ml
Açucar240 ml
Banana Madura e Picada3 unidade(s)
Farinha de Trigo480 ml
Fermento em Pó1 colher(es) de sopa
Margarina - Para Untar a Forma a gosto
Mistura de Açúcar e Canela - Para Polvilhar a Forma a gosto
Forma Redonda com buraco central - Forma de aproximadamente 22 cm.1 unidade(s)

Unte a Forma com MARGARINA e metade da mistura de AÇUCAR e CANELA e reserve.
Ligue o forno para pré aquecer - a aproximadamente 180ºC.
No liquidificador, bata os OVOS, LEITE, OLEO e o AÇUCAR, por aproximadamente 3 minutos. Desligue o liquidificador.
Acrescente as BANANAS e bata rapidamente para tritura-los.
Transfira a massa para uma tigela e misture a FARINHA DE TRIGO.
Junte o FERMENTO EM PÓ e mexa delicadamente.
Polvilhe por cima da massa o restante da mistura de AÇUCAR e CANELA.
Leve ao forno, por aproximadamente 45min.
Retire do Forno, espere amornar e desenforme.