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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Polvilho azedo350 g
- Sal a gosto
- Quijo ralado400 g
- Oleo1 colher(es) de sopa
- Leite150 ml
- Coloque o leite para ferver,adiciona o oleo ,o sal
- Depois q levantar a fervura,desliga o fogo
- Numa bacia coloque o polvilho,vai adicionando ao pouco a mistura fervida,adicionando i mexendo ate ficar igual farofa
- Com as mao vai tipo sovando a massa ,quando nao estiver mais pegando nas mãos é o ponto
- Adiciona o queijo,sova novamente por 2 minutos
- Modela com forma de bolinhas,coloque em uma foma ja utada com manteiga,leve para o forno em 210° por 8 minutos
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