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Bolinho de tapioca e espinafre
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
5 hora(s)
12 porções
Leo Santos
@leomchef- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de tapioca granulada500 g
- Leite integral1 l
- Queijo coalho ralado500 g
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- espinafre refogado300 g
- Farinha de rosca300 g
- No liquidificador bata o leite e o espinafre refogado
- Leve essa mistura para a fogo até levantar fervura
- Adicione a farinha de tapioca o sal e a pimenta, desligue quando estiver homogêneo
- Leva para um refratário e depois para a geladeira por 3h
- Retire da geladeira e forme bolinhas, passe-as pela farinha de rosca e frite por imersão em óleo quente
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