Bolinho de estudante

Name: Bolinho de estudante
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Tapioca; 2 unidade(s) Coco seco; 8 colher(es) de sopa Açúcar; 1 a gosto Sal (pitada); 3 xícara(s) Água; 2 colher(es) de sopa Margarina; 2 xícara(s) Óleo (fritar)

🇧🇷Brasil

20 min(s)

6 porções

Receitas Maravilhosas

@receitamara1

Ingredientes
Modo de preparo

Tapioca500 g
Coco seco2 unidade(s)
Açúcar8 colher(es) de sopa
Sal (pitada)1 a gosto
Água3 xícara(s)
Margarina2 colher(es) de sopa
Óleo (fritar)2 xícara(s)

Descasque e corte o coco seco em pequenos pedaços e bata no liquidificador com a água, coe e reserve um pouco do bagaço do coco
Em uma vasilha coloque a tapioca e o leite batido e deixe de molho por 10 minutos, acrescente o açúcar, o sal e a margarina e misture bem
Molde os bolinhos
Leve uma frigideira ao fogo alto e quando o óleo estiver bem quente, coloque os bolinhos até dourar
Coloque no prato o papel toalha para tirar o excesso do óleo e pode servir
Dica: se desejar coloque em um prato um pouco de açúcar e canela em pó, misture e unte os bolinhos fritos, fica uma delícia.