Bolinho de espinafre prático

Name: Bolinho de espinafre prático
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 a gosto Maço de espinafre sem o talo; 2 unidade(s) Ovos; 4 colher(es) de sopa farinha de trigo; 1 colher(es) de chá Fermento em pó; a gosto Sal e temperos

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Jessica

@lar_dajeh

Ingredientes
Modo de preparo

Maço de espinafre sem o talo1 a gosto
Ovos2 unidade(s)
farinha de trigo4 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de chá
Sal e temperos a gosto

Cozinhe o espinafre no vapor,pique bem e deixe esfriar. Coloquei 1 ovo e 2 colher de farinha de trigo,então percebi que a massa ficou seca,aí acrescentei +1 ovo e +2 colher de farinha de trigo(totalizando 2 ovos e 4 colher),em seguida coloquei os temperos e a pitada de fermento em pó.Misture bem.
Enquanto isso,óleo já estava quente. Fui colocando colheradas da massa no óleo quente e fritei em fogo médio para que fritasse bem e não ficasse cru no meio. Escorra em papel toalha.Sirva.