Bolinho de chuva

Name: Bolinho de chuva
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó químico; 500 ml Óleo para fritar; a gosto Açúcar e canela para polvilhar por cima

🇧🇷Brasil

40 min(s)

20 porções

Regina

@regina_megumy

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Fermento em pó químico1 colher(es) de sopa
Óleo para fritar500 ml
Açúcar e canela para polvilhar por cima a gosto

Misture todos os ingredientes com um fuê.
Frite em óleo temperatura média até dourarem.
Dica: Pingue colheradas de massa. Eu uso duas colheres pequenas, a de chá sabe??? Assim fica mais fácil de fazer os bolinhos e ficam do mesmo tamanho.
Salpique canela e açúcar por cima e prontinho! Pode comer com doce de leite, nutella, geleias. Eu faço as vezes recheado de goiabada ou banana também. É só cobrir um cubinho de goiabada ou uma rodela de banana com massa e fritar igual. Fica divinooo, humm.
Bom apetite!