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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite1 xícara(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Farinha de trigo2.1/2 xícara(s)
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Canela a gosto
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Essência de baunilha1 colher(es) de chá
- Misture os ovos, o leite, o açúcar, a canela e a essência de baunilha
- Aos poucos misture a farinha e o fermento
- Em uma frigideira esquente bem o óleo em fogo baixo
- E com o auxílio de duas colheres de sopa vá adicionando porções da mistura
- Quando um lado dourar vire o outro
- Quando os dois lados estiverem dourados coloque em um recipiente coberto com papel toalha para sugar o excesso do óleo
- Passe ainda quente em uma mistura de açúcar e canela
- Aprecie sem moderação, você vai amar!!!!!
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