Bolinho de bacalhau

Name: Bolinho de bacalhau
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 unidade(s) Cebola média picada; 4 unidade(s) Batata cozidas e amassadas; 3 xícara(s) Bacalhau cozido, dessalgado e desfiado; 2 colher(es) de sopa Salsa picada; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; a gosto Sal e pimenta

🇧🇷Brasil

45 min(s)

30 porções

Salgados<3

@salgados.com.amor89

Ingredientes
Modo de preparo

Azeite2 colher(es) de sopa
Cebola média picada1 unidade(s)
Batata cozidas e amassadas4 unidade(s)
Bacalhau cozido, dessalgado e desfiado3 xícara(s)
Salsa picada2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Sal e pimenta a gosto

Aqueça o azeite e doure a cebola. Numa tigela, misture os ingredientes restantes e adicione a cebola refogada. Esquente uma quantidade de óleo suficiente para fritar os bolinhos (cerca de três xícaras de chá para uma frigideira funda), pegue colheradas da massa e deixe na panela até dourar bem. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha. Sirva com limão e molho de pimenta.