Bolinho de arroz temperado

Name: Bolinho de arroz temperado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Arroz dormido; 2 unidade(s) Ovos; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 colher(es) de sopa Chimichurri; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 3 xícara(s) Óleo para fritar os bolinhos; a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

20 min(s)

35 porções

Luciana Moura

@lucianammachado

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz dormido3 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Chimichurri1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo1 xícara(s)
Óleo para fritar os bolinhos3 xícara(s)
Cheiro verde a gosto

Bater o arroz no liquidificador até ficar bem moído; Despejar o arroz em uma bacia e acrescentar os demais ingredientes (exceto a farinha de trigo); Após misturar tudo muito bem, iracres entando a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar osbinhos e eles ficarem firmes.
Fritar os bolinhos aospoucos dm óleo quente. Quando estiverem douradinhos, retirar, deixar escorrer em papel toalha. Sirva ainda quente.