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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz, vinagreira, tomate cebola, tomate, alho, cebolinha, cheiro verde, sal a gosto, queijos defumado 02 ovos1 a gosto
- Cozinhar o arroz e deixar descansar, cortar o tomate a cebola e o cheiro verde e cebolinha e separar, desfolhar a vinagreira lavar bem, fritar o alho no azeite até dourar e em seguida acrescentar a vinagreira e os demais temperos, não esque de colocar um pouco de pimenta cominho ou pimenta calabresa desidratada, feito estou desligue o fogo e deixo esfriar, que estiver frio acrescentar o arroz aos demais engredientes inclusive os ovos amasse bem até ganhar consistente pronto agora é só formar os bolinhos e fritar e óleo quente.
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