Bolinhas de queijo

Name: Bolinhas de queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1 unidade(s) Gema; a gosto Sal; a gosto Queijo mussarela; 4 xícara(s) Oléo; 150 g Farinha de rosca

🇧🇷Brasil

20 min(s)

20 porções

Maria

@mariae

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Margarina1 colher(es) de sopa
Gema1 unidade(s)
Sal a gosto
Queijo mussarela a gosto
Oléo4 xícara(s)
Farinha de rosca150 g

Adicione o leite em uma panela junto com o sal,a margarina,a farinha de trigo e a gema
Leve ao fogo e mexa com uma colher até que a massa solte da panela,em seguida deixe esfriar
Pegue a massa e modele em formato de bolinha e recheie com o queijo mussarela,em seguida,passe as bolinhas na gema de ovo e logo em seguida na farinha de rosca
Em uma panela adicione o óleo,deixe ele esquentar antes de colocar as bolinhas, em seguida frite-as