Bolinha de queijo

Name: Bolinha de queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Leite; 02 colher(es) de sopa Margarina; 01 unidade(s) tablete de Caldo de galinha; 01 a gosto Sal; 01 a gosto Farinha de trigo; 01 a gosto Queijo; a gosto Farinha de rosca; a gosto Oregano

🇧🇷Brasil

40 min(s)

30 porções

Maiara Matos

@lardocelar2023

Ingredientes
Modo de preparo

Leite2 xícara(s)
Margarina02 colher(es) de sopa
tablete de Caldo de galinha01 unidade(s)
Sal01 a gosto
Farinha de trigo01 a gosto
Queijo01 a gosto
Farinha de rosca a gosto
Oregano a gosto

Numa panela coloque o leite e a margarina, leve ao fogo, adicione os temperos e deixe levantar fervura. Após isso vai adicionando farinha com o fogo ligado até a massa não grudar nas mãos, despeja em uma bancada e amasse(estará quente) cuidado. Se preferir espere amornar.
Após isso pegue uma quantidade de massa adicione o queijo já cortado e enrole em forma de bolinhas, faça isso com toda a massa.
Após pontro em um prato adicione farinha de rosca e em outro adicione leite. Passe as bolinhas no leite e depois na farinha.
Após todas prontas e só levar pra fritar com óleo bem quente.
Se preferir, pode congelar. Validade 3 meses.