Biscoitos salgados de fubá com queijo e orégano

Name: Biscoitos salgados de fubá com queijo e orégano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 90 Porções
Ingredients: 150 g farinha de milho fina / fubá; 50 g farinha de trigo; 50 g manteiga sem sal gelada; 40 g queijo parmesão ralado; 2 colher(es) de sopa azeite; 2 colher(es) de chá orégano; 1 unidade(s) ovo; 1/2 xícara(s) água (aprox)

🇧🇷Brasil

30 min(s)

90 porções

Receitas

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Ingredientes
Modo de preparo

farinha de milho fina / fubá150 g
farinha de trigo50 g
manteiga sem sal gelada50 g
queijo parmesão ralado40 g
azeite2 colher(es) de sopa
orégano2 colher(es) de chá
ovo1 unidade(s)
água (aprox)1/2 xícara(s)

Em uma tigela coloque a farinha de trigo e a farinha de milho, adicione o queijo parmesão, o orégano, o sal e misture.
Corte a manteiga em pequenos cubinhos, coloque dentro da tigela e com as pontas dos dedos, esfregue os ingredientes até que a manteiga fique completamente integrada, obtendo uma espécie de farofa.
Em seguida adicione o azeite e o ovo e misture bem.
Em seguida comece a adicionar a água, coloque uma colherada por vez e vá integrando os ingredientes, coloque bem aos poucos pois a quantidade pode variar.
Coloque a quantidade suficiente para chegar a uma massa lisa e firme, que não esfarele muito e que não grude nas mãos.
Enfarinhe a bancada e usando um rolo de massa, abra para que ela fique bem fina, com aproximadamente 3 mm.
Corte os biscoitos no formato desejado, acomode-os em uma forma untada, você pode deixar pouco espaço entre cada biscoito, pois eles se espalham pouco.
Leve-os para assar em forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 15 minutos. Eles precisam ficar bem dourados.
Deixe-os esfriando e depois guarde-os em um vidro bem fechado, Nós siga também no Instagram para mais receitas, tô sempre postando receitas e dicas de emagrecimento 🙋🏼‍♀️ ☑️ Instagram:@caderno_de_receitas.0 @receitasfit_saldaveis @fitneesfitofc E-book com todas as nossas receitas disponível lá também, e só chamar beijo 😘♥️