Biscoito de Polvilho Azedo

Name: Biscoito de Polvilho Azedo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 250 g Polvilho Azedo; 1 unidade(s) Ovo; 125 ml Óleo de milho; 250 ml Leite; 1 colher(es) de chá Sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Cris Domingues

@crhisdomingues

Ingredientes
Modo de preparo

Polvilho Azedo250 g
Ovo1 unidade(s)
Óleo de milho125 ml
Leite250 ml
Sal1 colher(es) de chá

Ferva o leite e o óleo; Em seguida, adicione em um recipiente de bordas altas e acrescente aos poucos o polvilho azedo, e o sal, misturando bem com a batedeira. Adicione então, o ovo em temperatura ambiente;Bata até obter uma massa uniforme e aerada; Logo após, coloque a massa em um saco de confeitar ou um saquinho plástico com uma das pontinhas cortada. Na assadeira, faça formatos de biscoitos, palitinhos, bolinhas, corações, etc; Leve ao forno pré aquecido a 200º C. Asse por cerca de 15 e 20 minutos; Depois que esfriar, armazene-os em potes bem fechados ou saquinhos, para não amolecer