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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Queijo minas70 g
- Queijo parmesão3 colher(es) de sopa
- Creme de leite3 colher(es) de sopa
- Polvilho3 colher(es) de sopa
- Sal0 a gosto
- Ovo1 unidade(s)
- Primeiro quebre o ovo e misture bem.
- Reserve. Depois misture os queijos, o polvilho e o creme de leite.
- . Depois de tudo junto, vá adicionando o ovo aos poucos (1 Cc (chá) por vez) até dá o ponto que fica firme e que não gruda nas mãos (tipo massinha de modelar). Junte uma parte da massa, faça uma bolinha e depois uma cobrinha.
- Dobre para que pareça uma alça. Por último, leve para assar em forno preaquecido em 180° numa forma untada, por cerca de 20 minutos ou até dourar.
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