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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas medias5 unidade(s)
- Linguica3 unidade(s)
- Mussarela ralada200 g
- Oregano a gosto
- Cozinhe as batatas até ficarem macias
- Corte as batatas no meio e tire o miolo com cuidado par não resgatar a casca. E reserve o miolo
- Tire a pele da linguiça e esfarele a linguiça, leve a frigideira e frite
- Misture o miolo da batata com a linguiça frita
- Recheie as cascas de batata com o purê de linguiça
- Numa forma, coloque as batatas e cubra com mussarela e polvilhe com oregano
- Leve ao forno até a mussarela derreter
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