Batata Recheada

Name: Batata Recheada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) Batatas Grandes

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Vitória Araújo

Pegue as 8 batatas e coloque para ferver com sal a gosto até ficar al dente (no ponto). Tirar a parte de cima da batata, com auxílio de uma colher e abrir um buraco nela pra por o recheio (Retirar o miolo dela aos poucos até ter espaço suficiente para rechear conforme a foto.)
Montagem: No fundo vai uma colher generosa de requeijão (a marca que você tiver em casa) Após isso coloco recheio que pode ser a gosto: Frango com catupiry Linguiça Toscana com catupiry Presunto, queijo e tomate Strogonoff de Frango/ Carne E etc, é só inovar. Eu fiz de Strogonoff de carne (receita do strogonoff é pra outro momento rsrsrs) com batata palha e a cebolinha pra enfeitar. A Outra é de linguiça toscana (eu tiro a capinha dela e amasso deixando ela “moída” coloco na frigideira com alho e frito bem, até quase queimar rs
Colocar o recheio escolhido dentro do batata, em cima do requeijão e finalizar com queijo, cebolinha, ou o que desejar! 20 min no forno para dourar e derreter o queijo. Após é só saborear com o arroz branquinho, uma salada a gosto e comentem o que acharam da receita. Até a próxima! ✅