Batata recheada

Name: Batata recheada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) Batatas grandes; 200 g Requeijao; 100 g Mussarela; 2 colher(es) de sopa Margarina; 3 colher(es) de sopa Cebola; 1 a gosto Sal; 2 unidade(s) Calabreza; 100 g Bacon; 1 a gosto Chedar; 1 colher(es) de sopa Axeite; 1 a gosto Catupiry

🇧🇷Brasil

60 min(s)

10 porções

Débora feitosa

@deluana_

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas grandes10 unidade(s)
Requeijao200 g
Mussarela100 g
Margarina2 colher(es) de sopa
Cebola3 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto
Calabreza2 unidade(s)
Bacon100 g
Chedar1 a gosto
Axeite1 colher(es) de sopa
Catupiry1 a gosto

Cozinhe as batatas e deixe ao dente
Após cozidas retire a polpa fazendo uma canoa e separe a polpa para preparar o purê., Em uma panela coloque 2 colheres de margarina, cebola frite acrescente a polpa da batata sal a gosto, misture bem 100 ml de leite. Deixe o purê no ponto reserve
Pegue as batatas, passe azeite nas cascas, com uma colher va colocando requeijão dentro delas.
Frite a calabresa e o bacon.
Preencha as batatas com a calabresa e o bacon, clique em cubra com purê e uma fatia de musssrela. Faça o mesmo em todas. Leve ao forno Deixe assar por média de 20 minutos à 180 graus.
Ao retirar do forno use chedar e catupiry a gosto Sirva-se