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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas medias5 unidade(s)
- Sal a gosto
- Óleo (para fritar)800 ml
- Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. (Se quiser, use um ralador ou mandolin para que fiquem todas com a mesma espessura.)
- Leve uma panela grande com os 800ml óleo ao fogo alto para aquecer.
- Quando o óleo estiver quente, frite as rodelinhas de batata.
- Forre uma travessa com papel-toalha. Com uma escumadeira, retire as batatas e transfira para a travessa forrada com papel-toalha.
- Tempere com sal e sirva a seguir.
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