Barrinha de proteína vegana da Nutri Cris

Name: Barrinha de proteína vegana da Nutri Cris
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 40 g Proteína vegana em pó (sabor que preferir); 60 g Granola; 40 g Pasta de amendoim; 65 ml Água; 5 g Melado de cana; 15 g Chocolate meio amargo

🇧🇷Brasil

10 min(s)

3 porções

Cris Grosmann

@crisgrosmann.nutriveg

Ingredientes
Modo de preparo

Proteína vegana em pó (sabor que preferir)40 g
Granola60 g
Pasta de amendoim40 g
Água65 ml
Melado de cana5 g
Chocolate meio amargo15 g

Misture todos os ingredientes (menos o chocolate), até que vire uma massa moldável, faça as barrinhas (3 unidades) com em média 75g cada, leve na geladeira para que endureçam um pouco.
Agora derreta metade do chocolate no microondas (vá colocando poucos segundos) quando essa parte derreter misture o restante (picado) e mexa bem para que derreta por completo (esse seria um processo de temperagem caseiro para que o chocolate não derreta com facilidade depois). Vá colocando o chocolate por cima das barrinhas e retorne para a geladeira para endurecer.
Elas duram 7 dias na geladeira e até 8h fora (apenas cuidado com o chocolate que pode derreter antes desse tempo, uma solução seria picar o chocolate e colocar na massa ao invés de derreter e colocar por cima), basta embrulhar um papel manteiga, alumínio ou guardar em um pote bem fechado.