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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Aveia2 colher(es) de sopa
- Água2 colher(es) de sopa
- Misture a aveia e a água e deixe hidratar por 5 minutos. Depois adicione o ovo e bata com um garfo até espumar. Aqueça a frigideira e pingue umas gotas de azeite, despeje a massa na frigideira e gire-a para espalhar a massa, como uma panqueca. Quando as pontinhas ao redor desgrudarem do fundo da frigideira, vire a aveioca e espere até o lado de baixo também dourar. Recheie com o que preferir! Na minha usei frango desfiado, tempero verde, queijo e ricota.
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