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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cebola4 unidade(s)
- Fubá1 xícara(s)
- Farinha de trigo450 g
- Ovo1 unidade(s)
- Leite1 xícara(s)
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar a gosto
- 1- Corte as cebolas em rodelas e reserve 2- Coloque em água com gelo e sal por 10 minutos
- Misture o queijo parmesão, o fubá, a farinha de trigo, os temperos e reserve (também separe um pouco de farinha de trigo a parte)
- 1- Misture o leite, o ovo e o sal, formando uma massinha 2- Passe a cebola na massinha, depois na farinha de trigo, depois na massinha novamente, e por fim na mistura com fubá
- 1- Frite em óleo quente até dourar 2- Deixe em um papel toalha para absorver a gordura 3- Sirva:)
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