Alfajor de maizena

Name: Alfajor de maizena
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 100 g Manteiga; 150 g Maizena; 100 g Farinha de trigo; 75 g Açúcar; 1 unidade(s) Ovo; 1 unidade(s) Gema; 1 colher(es) de chá Baunilha; 1 colher(es) de chá Bicarbonato de sódio; 1 colher(es) de sobremesa Fermento em pó royal; 1 a gosto Doce de leite e coco quantidade necessária.

🇧🇷Brasil

15 min(s)

6 porções

Receitas Do

@receitasdobru

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga100 g
Maizena150 g
Farinha de trigo100 g
Açúcar75 g
Ovo1 unidade(s)
Gema1 unidade(s)
Baunilha1 colher(es) de chá
Bicarbonato de sódio1 colher(es) de chá
Fermento em pó royal1 colher(es) de sobremesa
Doce de leite e coco quantidade necessária.1 a gosto

Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar e deixe bater até ficar bem branquinho, coloque os ovos, a essência de baunilha e bata novamente até incorporar
Misture o secos já peneirados, a farinha, a maizena, o bicabornato e o pó royal e sove a massa
Corte a massa aberta em formato de discos e coloque para assar em forno pré-aquecido a 180° por 8 minutos, não deixe dourar
Recheie com doce de leite e decore com coco ralado
Caso queira, pode banhá-lo em chocolate derretido.