A MELHOR MASSA DE SALGADOS DA NAY

Name: A MELHOR MASSA DE SALGADOS DA NAY
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 Porções
Ingredients: 500 ml Água; 1/2 unidade(s) Cebola; 1 xícara(s) Óleo 200ml; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 3 colher(es) de sopa Caldo de galinha ou legumes; 400 g Frango temperado do seu jeito; 200 g Queijo e presunto; a gosto Farinha Panko para empanar; 750 g Trigo sem fermento

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

18 porções

Nayara Barros

@receitasdanayy

Ingredientes
Modo de preparo

Água500 ml
Cebola1/2 unidade(s)
Óleo 200ml1 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sobremesa
Caldo de galinha ou legumes3 colher(es) de sopa
Frango temperado do seu jeito400 g
Queijo e presunto200 g
Farinha Panko para empanar a gosto
Trigo sem fermento750 g

Coloque a água e a cebola no liquidificador, bata bem até a mistura ficar homogênea, depois coloque tudo em uma panela grande e funda. Em uma panela adicione a água batida com a cebola, oleo, caldo de galinha ou legumes. (Também pode usar o caldo do cozimento do frango), espere ferver e adicionar o trigo, mexer bem ate formar uma massa homogênea
Mexa ate que a massa comece a desgrudar do fundo.
Coloque a massa em cima de uma bancada limpa, comece a sovar a massa quente com a colher de pau grande, deixar esfriar um pouco e sovar com a mão para deixar a massa bem lisinha.
Depois disso so rechear no formato aue quiser. Fiz coxinha e risole com essa massa!