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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Soja desidratada500 g
- Camarão seco200 g
- Cebola1 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Coentro1 a gosto
- Gengibre1 unidade(s)
- Um dente de Alho1 unidade(s)
- Leite de coco100 ml
- Azeite de dendê100 ml
- Sal1 a gosto
- No liquidificador coloque todos os ingredientes (exceto o leite de coco e o azeite) Bata tudo e reserve.
- Em uma panela refogue a soja hidratada com metade do azeite de dendê. Em seguida junte toda a mistura e leve ao fogo brando. Sal a gosto.
- Cozinhe por no máximo 15 minutos. Coloque o leite de coco e a outra metade do azeite quando levantar fervura!
- Desligue o fogo. Finalize com camarão e coentro e sirva com arroz branco!
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