Torta de camarão

Name: Torta de camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 160 g Farinha; 80 g Manteiga sem sal,gelada em cubos; 4 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Azeite pra refogar; 1 unidade(s) cebola grande picada grosseiramente; 3 unidade(s) dentes de alho picados; 500 g camarão G limpo; 1 colher(es) de sopa Sal a gosto; 1/2 unidade(s) Suco Limao; 100 g Creme de leite; 150 g queijo muçarela ralado; 1 colher(es) de sopa Noz moscada a gosto; 1 colher(es) de sopa Salsinha picada a gosto

🇧🇷Brasil

30 min(s)

0 porções

Larissa Souza

@larissas2

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha160 g
Manteiga sem sal,gelada em cubos80 g
Ovo4 unidade(s)
Azeite pra refogar1 colher(es) de sopa
cebola grande picada grosseiramente1 unidade(s)
dentes de alho picados3 unidade(s)
camarão G limpo500 g
Sal a gosto1 colher(es) de sopa
Suco Limao1/2 unidade(s)
Creme de leite100 g
queijo muçarela ralado150 g
Noz moscada a gosto1 colher(es) de sopa
Salsinha picada a gosto1 colher(es) de sopa

1 Em uma tigela, misturar a farinha, uma pitada de sal e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
2 Juntar a gema, misturar
3 Levar para a geladeira por 1 hora.
4 Forrar uma forma de fundo removível coberta com papel manteiga, fazer furinhos com o auxílio de um garfo, levar para a geladeira por 15 minutos e depois assar em forno preaquecido por 10 minutos.
5 Em uma frigideira quente dispor o azeite e refogar a cebola e o alho.
6 Juntar o camarão e refogar rapidamente
7 Temperar com sal e suco de limão. Reservar.
8 Em uma tigela, bater os ovos e juntar o creme de leite.
9 Juntar o queijo muçarela, temperar com sal e noz-moscada e salsinha.
10 Juntar o camarão refogado e dispor na forma com a massa.
11 Levar ao forno preaquecido a 200 graus por 30 minutos.