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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tilapia em postas500 g
- Farinha de trigo sem fermento1 xícara(s)
- Fubá1 xícara(s)
- Limão ( suco)1 unidade(s)
- Cebolinha ou coentro a gosto
- Alho ( dente)2 unidade(s)
- Pimenta do Reino a gosto
- Sal a gosto
- Numa tigela, tempere a tilápia com o limão espremido, coentro ou cebolinha, alho amassado, sal e pimenta a gosto. Cubra a tigela com um pano de prato e deixe a tilápia descansar por 20 minutos. Enquanto isso, junte a farinha de trigo e o fubá em outra tigela e misture bem. Depois que passar os 20 minutos, passe as tilápias nessa mistura para empanar. Leve para fritar em óleo quente, até ficar douradinho.
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